最近天冷... 真的很適合吃火鍋、拉麵之類的
就這樣，就計畫去吃久仰大名的鬼金棒
吃完之後覺得...
真的很適合喜歡吃重口味的朋友!!
以下是餐廳資訊: (附上google map)
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消費時間: 2017/12
店名: 鬼金棒
類型: 日式料理
地址: 台北市中山區長安西路19巷2弄35號 (捷運-中山站)
營業時間: 11:30–14:00, 17:00–20:30 (禮拜二休息)
平均消費: 250元/人 (不收服務費)
可用信用卡：否
可訂位: 否
推薦菜色：辣麻味增拉麵
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接下來就是圖文介紹&心得~
還請看下去...
身在也算是一級美食戰區的中山站附近 (在新光三越南西本館後面的巷弄之中)
一樣是有很多慕名而來的人們...
另一個角度..
放在店門口的鬼金(狼牙!?)棒...
店門牌也蠻有特色的
顧客須知斗大的貼在店門口
主要是低消規定，還有用餐完畢不要留下來聊天久留之類的吧
鬼金棒裡面的拉麵，辣度跟麻度都可以自由調配
如果覺得本來辣或麻的量不夠多，還有所謂的鬼增量可以加價選擇...
從店門口往店裡面拍的樣子...
目測位子可能11~12個而已吧
BTW上面放好了好多鬼金棒...XD
店裡面採自動販售機的形式點餐 (可能因應空間限制上的問題...)
辣麻度是點完之後入座後再跟內場人員說明
還有購票步驟...
這...算是菜單吧XD
我們這次是點：
辣麻味增拉麵+味玉
豚骨拉麵+味玉
紙鈔插入口
餐票的樣子
店內也有提供衣架掛外套
很多跟鬼有關的擺飾XD
竹筷子也長的不太一樣...
好了 接下來是主角們登場...
豚骨拉麵+味玉 (290元)
辣麻味增拉麵+味玉 (260元)
我們這次辣麻度的組合是：
辣度-不辣
麻度-少量
豚骨拉麵好像不能選擇辣麻度的樣子 (如果有錯請再糾正我...)
吃起來相對辣麻味增會比較清淡，但整體還是比外面的普通拉麵還重口味
以下是以辣麻味增拉麵介紹為主...
這湯底...看起來就是超級濃郁的樣子
上面可以看到些許的花椒，這也是麻的來源~
拿掉湯匙再拍一張XD
每次吃拉麵，都會必點味玉
玉是日文中"蛋"的漢字
而味玉，就是半熟蛋，也就是糖心蛋的意思
雖然它長起來跟魯蛋沒甚麼兩樣XD
但裡面真的是糖心蛋阿~
裡面的肉也是超大塊的
吃起來算很有飽足感
跟像是一風堂、Nagi之類的拉麵店比較起來，麵條算是偏粗
但嚼勁依然是十足~!
因為太好吃所以吃太快...
鬼金棒的"棒"字很快就浮現了..
原本以為碗底會有字還甚麼圖案之類的
還是我這碗剛好沒有而已...XD
心得：
個人覺得是間相當有特色的拉麵店
辣度跟麻度可以分別客製化也實屬少見
而且特別要講的是，裡面放的豆芽菜
都是現做的，份量也很多~! 很不賴
如果對重口味拉麵有興趣的人，鬼金棒這間店我覺得不會讓你失望的喔!
以上就是這次的介紹&心得~
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