這天因為跟同事們聚餐...
在中山站附近找了間特色日式料理店
為什麼說"特色"呢
因為這家店主打的不是生魚片、壽司、丼飯...等等
而是釜飯!
釜飯是用生米加上高湯，裡面再加上一些像是牛肉、雞肉、蔬菜...等食材，再用一人份大小的飯鍋蒸煮而成。也算是日本的一種傳統鍋飯。
像是以下這張圖的樣子
而這次要介紹的HanaBi 日式Tapas，主打的正是釜飯!
當然，除了釜飯之外，其他的餐點也是很好吃~
以下是餐廳資訊:
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消費時間: 2017/11/2(四)
店名: HanaBi 日式Tapas
地址: 台北市中山區中山北路二段20巷1之3號 (捷運紅線-中山站)
營業時間: 11:30–14:30, 18:00–23:00
平均消費: 750元/人 (含服務費)
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接下來就上次聚餐內容來做個介紹~
還請往下看囉!
餐廳位置就位於中山站附近，光點咖啡的正對面
店裡面空間不大，若是要來用餐，建議提早預約~
但我覺得氣氛還不錯
桌上擺放的筷子算是有來頭，是吉野杉的筷子，兩邊都可以夾菜喔
Menu的樣子，Hanabi也就是日文"花火"的發音，煙火的意思
另一本menu，應該是飲品的部分
醬油的容器
也有提供濕紙巾
朝日生啤酒($120/杯)
居然是用膳魔師THERMOS的杯子...XD
綜合刺身 ($580元)
雖然好吃，但CP值不高...
和風炸雞塊 ($150/份)
覺得他們家的雞塊蠻好吃的!
明太子蛋捲($280/份)
Fu A Fu A蛋捲 ($220/份)
蠻有特色的一道料理XD
橫切面
密傳手羽先唐揚 ($150/份)
這家店的招牌之一，很好吃的雞翅!
再來就是重頭戲...釜飯了!
上菜的時候看到這個覺得蠻新奇的...
上面居然還有沙漏...
而且鍋身看起來很像那種古代廚房裡煮飯的器具
後來詢問店員後，沙漏主要是讓我們計時時間讓鍋蓋繼續悶，再去打開，這樣的時間點比較好。
我們總共點了四份不同口味的釜飯：
吻仔魚釜飯 ($380)
自製x.o醬雞肉釜飯 ($320)
海鮮釜飯 ($360)
味噌牛筋釜飯 ($460)
我們這一團10個人，每個人都覺得釜飯很好吃
不管是哪種口味...
我自己的話是覺得海鮮釜飯(如下圖)不錯
以及味噌牛筋釜飯都很好吃，但牛肉的這個是最貴的...
建議多點人來吃比較好喔
烤腐皮 ($80/份)
這份我覺得soso..
松阪豬頸肉 ($220/份)
吃起來很有嚼勁的豬肉串燒!
蒜味炒蘑菇 ($160/份)
也算是小菜類型的，也算是普通
店裡面有個玻璃櫥窗的置物牆裡面，有擺放很多酒。
覺得還蠻特別的...
另外除了菜單上，牆上的黑板也不定時也有更新額外的菜色可供選擇。
門口的部分，也有推薦的菜色。
總心得：
總計這次10個人，加上10%服務費，共吃了7420元。
其實說真的算是蠻貴的
但因為釜飯這東西平常也吃不太到，加上這家店的料理平均有中上的水準。
而且用餐品質環境也都不賴
也難怪在Google上也有蠻高的評分。
如果在中山站附近已經吃到沒梗了
想嘗試比較有特色的日式料理店，跟三五好友一同聚餐的話，HanaBi 日式Tapas會是一個不錯的選擇喔~!
推薦給大家!
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