[食記] 頂級燒肉初體驗 in 胡同燒肉三號店

因緣際會，我也嘗到頂級燒肉了XD

瞧這看起來十分好吃的達拉斯牛肉!!!

這次來到了非常有名的燒肉店-胡同

而胡同燒肉現在有六間店面，五間在台北，一間在台中。

我們這次造訪的是三號店-壺同

以下是這家店的資訊：

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餐廳名稱：胡同燒肉三號店-壺同

地址：台北市八德路三段12巷70弄18號
電話：02-2577-3738
營業時間：PM3:30 ~ AM12:30
人平均價位：單點，依個人食量不同，平均1000~1500元/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
消費時間:2013年1月

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好吧，就來一探究竟吧~~

胡同三號店位子真的還算是蠻隱密的...XD

店內擺設~ 有著吧檯

其實這張照片是平日大約10點多照的，那時客人幾乎都快走光了@@"

壺同的logo~

店內設有置物櫃~~

這應該是放網子跟餐具的地方吧~XD

按照慣例，都會拍一下餐具~~

連濕紙巾我也照...@@"

衛生紙也... orz

爐子還沒放炭之前~

放了炭之後~~~

順便安插當時吧檯還有人的樣子~~

我們旁邊的客人們~~

啤酒的杯墊~

桌上有附檸檬~ 忘了是哪道菜 拿來去腥味用~~

超好吃的沙拉~~~!

好吧 上面介紹了一些 好像跟燒肉無關緊要的東西

接下來就幾乎是燒肉的範疇了XD

這應該是... 牛舌吧@@"

開始烤肉囉~~~

胡同還不賴的地方是，

烤的過程，幾乎都是工作人員幫忙烤

(不過這麼貴的餐點... 烤焦了也很囧吧...XD)

這好像是... 松阪豬...

得烤到金黃色才算數~~

超好吃~~

吃燒肉配白飯是基本的~~

牛舌上面放蔥花~烤起來很香XD

出現了!! 重頭戲-達拉斯牛肉

除了那肥厚的牛肉，肉上面的紋路也是十分地漂亮!




















肥嫩多汁的達拉斯牛肉...

慢慢變熟的樣子~~~

被... 切塊了!! XD

沒拉 其實它本身就已經被切塊囉~~

烤牛肉不要全熟~ 剛好就好~~

這是... 牛五花嗎...@@"

(Sorry 當天只顧著吃 忘了記下甚麼是甚麼了...orz)

這道我也忘了...QQ

超級好吃的泡菜!! 推薦必點!

新鮮的草蝦~~~

躺在烤肉架上了~~

烤成金黃色~

看起來超可口~~

奶油雞腿肉~~

也是超好吃... 甚麼都好吃XD

快流口水了... :Q

忘了這道是啥了... 只知道也非常好吃...

好吃的蝦仁肉~~~

忘了是甚麼了XD

冰卷...!?

椒鹽杏鮑菇~~

類似花枝的東西~~

鮭魚茶泡飯~

好吃!!

忘了是牛肉的哪個部位了XD

蔥花~~

牛五花...!?

來吃燒肉一定要點啤酒拉~~~!!

而且是為了慶功宴，一定要乾一杯:)

甜點 - 奶油起士地瓜

都牽絲了~~ 還不錯吃!!

心得：

比較沒有控制預算地點餐，不小心吃到1600元/人...XD

但是真的很好吃!!!!

其實也建議多點人來吃，這點可以吃到比較多種菜色~

店員在幫忙烤的同時，也會陪你聊天，還不賴~

雖然價位上非常貴，但是能夠在台北有著他立足之地，

一定是有它的道理在的~~

下次有機會定會想再來吃~~!